Inlägget gjort

Vecka 38. Dagens lunchmeny

Dagens rätt:

            

Måndag:

Gorgonzola kyckling med spenat och gremolataris
Hummersoppa

Tisdag:
Oliv & fetaostbiffar med rosépepparsås och råstektpotatis
Jordärtkocksoppa

Onsdag:
Spättarullader i kräftsås, brytbönor och potatispuré med dill                                           Minestronesoppa                                        

Torsdag:
Salvia & kummin marinerad fläskkarré, flamberad kojakssås och rostad palsternacka med rökt paprika
Svampsoppa

Fredag:
Porterstek med sås på fumet & saltgurka, mandelbakad potatis och rostade rödbetor
Bouillabaisse med saffransaioli

Sallad:
Ägg och räksallad

Varje dag:
Kroppkakor, stekt fläsk, löksås, kokt potatis och raggmunkar

Inlägget gjort

Vecka 39. Dagens lunchmeny

Dagens rätt:

  Måndag:
Kyckling Tikka Masala med mangosallad
Tomatsoppa med crème fraiche

Tisdag:
Wallenbergare med gräddsås, gröna ärtor, potatismos och rårörda lingon
Rostad paprikasoppa

Onsdag:
Surdegspanerad stillahavstorskfilé med romsås , smör & dillslungad delikatesspotatis
Gulaschsoppa med gräslöks crème fraiche

Torsdag:
Mustig biff bourgogne med potatispuré vispad crème fraiche med pepparrot
Broccolisoppa

Fredag:
Högrev lågtempererad i salsa med fänkål och selleri, potatisgratäng och körvelbearnaise
Bouillabaisse med saffransaioli

Sallad:
Ägg och räksallad

Varje dag:
Kroppkakor, stekt fläsk, löksås, kokt potatis och raggmunkar