Inlägget gjort

Vecka 21. Dagens lunchmeny

Måndag – Fredag:
08:30 – Möjlighet till fika
11:00-14:00 – Lunch
14:00-15:455 Avhämtning

 

 Dagens rätt:

Måndag:
Senap & gräddfilsmarinerad kycklingfilé med ratatouille

Tisdag:
Wallenbergare med skirat smör och gröna ärtor

 Onsdag:
Panerad spättafilé med skagenröra

Torsdag:
Brässerad svensk kotlett med portvin och steklök

Fredag:
Rosmarin & honungsbakad fläskytterfilé , konjakssås och en krämig potatisgratäng

Sallad:
Ägg och räksallad

Varje dag:
kroppkakor, stekt fläsk, löksås, kokt potatis, raggmunkar, lingon och sillbord med tillbehör

Inlägget gjort

Vecka 22. Dagens lunchmeny

Måndag – Fredag:
08:30 – Möjlighet till fika
11:00-14:00 – Lunch
14:00-15:455 Avhämtning

Dagens rätt:

Måndag:
Svartpepparstekt kycklingbröst med sommargrönsaker

Tisdag:
Bacon och champinjonfylld köttfärslimpa

Onsdag:
Dillpanerad spätta med dansk remulad

Torsdag:
Fläskschnitzel med krämig gorgonzolasås, persiljepotatis och citron

Fredag:
Porterstek med rönnbärsgelé, ölsky och chilikryddade palsternackor

Sallad:
Ägg och räksallad

Varje dag:
kroppkakor, stekt fläsk, löksås, kokt potatis, raggmunkar, lingon och sillbord med tillbehör

Inlägget gjort

Vecka 23. Dagens lunchmeny

Måndag – Fredag:
08:30 – Möjlighet till fika
11:00-14:00 – Lunch
14:00-15:455 Avhämtning

 

Dagens rätt:

Måndag:

Soya & lingonkyckling med sting och jasminris

Tisdag:
Örter & kapris kryddade kalvfärsbiffar med basilikaaioli  och stekta gulbetor
Onsdag:
Surdegspanerad torskfilé med gurk & saffransmajonäs och dill & timjan krossad potatis

Torsdag:
Pulled pork med senapskräm och rostad fänkål

Fredag:
Sotad fläskfilé med chilibearnaisesås och ljummen potatissallad

Sallad:
Ägg och räksallad

Varje dag:
kroppkakor, stekt fläsk, löksås, kokt potatis, raggmunkar, lingon och sillbord med tillbehör

Inlägget gjort

Vecka 24. Dagens lunchmeny

Måndag – Fredag:
08:30 – Möjlighet till fika
11:00-14:00 – Lunch
14:00-15:455 Avhämtning

 Dagens rätt:

Måndag:
Flygande Jakob med chilikokt ris

Tisdag:
Biff Lindström med oxsky, saltgurka och potatispuré

Onsdag:
Fetaost bakad torsk med ört & blomkålsmos

Torsdag:
Sötsyrlig kotlettrad med dragon & gräslök och råstekt potatis

Fredag:
Kalvstek med hönssky och karamelliserad rödlök

Sallad:
Ägg och räksallad

Varje dag:
kroppkakor, stekt fläsk, löksås, kokt potatis, raggmunkar, lingon och sillbord med tillbehör