Vecka 42. Dagens lunchmeny

Dagens rätt:

Måndag:
Kyckling i rostad paprikasås med broccoli och ris
Jordärtkockssoppa

Tisdag:
Lammfärsbiffar med rosmarinsås och örtmos
Hummersoppa

Onsdag:
Smörstekt panerad spätta med dansk remoulad
Minestronesoppa

Torsdag:
Ost och skinkfylld fläskschnitzel med oxsky, kapris och citron
Svampsoppa

Fredag:
Rökig kotlett med chilibea och en krämig rotfruktsgratäng
Bouillabaisse med saffransaioli

Sallad:
Ägg och räksallad

Varje dag:
Kroppkakor, stekt fläsk, löksås, kokt potatis och raggmunkar

Vecka 43. Dagens lunchmeny

Vecka 43

LUNCH 11-14.00

Allergi?  fråga alltid personalen!

Dagens rätt:

            

Måndag:

Fläskytterfilé med kinesisksoja och ingefära. Salviasås, rönnbärsgelé och  potatisgratäng.
Tomatsoppa med crème fraiche

Tisdag:
Kålpudding med gräddsås, kokt King Edvard potatis och inlagd gurka
Rostad paprikasoppa

Onsdag:
Ångad stillahavstorsk med hummersås, chilimarinerade räkor & skogschampinjoner
Gulaschsoppa med gräslöks crème fraiche

Torsdag:
Svensk dragonskrydda kotlett med rotfruktsmos och torr rostad vitlök och persiljesås.
Broccolisoppa med ädelost

Fredag:
Flygande Jakob med jordnötter, bacon  och ris.
Bouillabaisse med saffransaioli

Sallad:
Ägg och räksallad

Varje dag:
Kroppkakor, stekt fläsk, löksås, kokt potatis och raggmunkar

Vecka 44. Dagens lunchmeny

Vecka 44

LUNCH 11-14.00

Allergi?  fråga alltid personalen!

Dagens rätt:

            

Måndag:

Faringlacerad högrev med råstekt purjolökspotatis och silverlöksaioli
Jordärtkockssoppa

Tisdag:
Krämig lasagne med vitkålssallad & mozzarella
Hummersoppa

Onsdag:
Friterad spättafilé med gurkmajonäs, rostade potatissticks och citron
Minestronesoppa

Torsdag:
Kalvschnitzel med västerbottenpotatis och en madeirasky
Svampsoppa

Fredag:
Senapskyckling med syltad rödlök och ett kryddat ris
Bouillabaisse med saffransaioli

Sallad:
Ägg och räksallad

Varje dag:
Kroppkakor, stekt fläsk, löksås, kokt potatis och raggmunkar